Det nærmer seg ubønnhørlig 1. desember. Er alle med på lasset? For meg kommer jula bestandig og bokstavelig talt som et sjokk – det er jo så mye som må gjøres, og hvorfor i huleste har jeg ikke begynt før!?!? Og helst i juni? Det er kanskje ikke like stor forventning knyttet til det å pusse sølvtøyet i juni eller å sjekke utebelysningen for ødelagte pærer heller da. Litt av sjarmen er nok å ha det såkalt “koselig travelt”, dvs å ha det travelt fordi man skal kooooose seg halvt i hjel
Så når juleaftens middag er fortært, gavene pakket opp så kan mor i huset slenge seg på sofaen under et forhåpentligvis nyervervet pledd og la alle andre overta kooooosingen, hehehehe….

Noe har jeg da kommet i gang med. Lørdag ble det bakt kakemenner her i huset :) Kakemenner tror jeg må være temmelig lokalt befattet med mitt bosted, for jeg har ikke funnet dette (i hvertfall ikke som hjemmebakst) på østlandet, og heller ikke i Bergen faktisk. Her er i allefall oppskriften på en god porsjon:
KAKEMENNER
1500 GR MEL
750 GR SUKKER
125 GR MYKT SMØR (IKKE SMELTET)
2 SS HJORTETAKK
0,5 L KALDT VANN
Bland alt sammen og elt deigen godt. Jeg bruker Kenwood’en til dette. Kjevle så ut deigen på bordet, men vær nøye med å ha godt med mel tilgjengelig slik at deigen ikke klistrer seg fast til bord og kjevle. Kjevle deigen relativt flat og stikk ut ønskede figurer med pepperkakeformer. Legg figurene på et stekebrett dekket med bakepapir og stek i ovnen ca 12 minutter på 200 grader. Bon Apetit! Ungene elsker å male kakemennene med konditorfarge, så det kan jo også være en koselig juleforberedelse ; )

Her er en koselig gjeng med naboer samlet på et brett en tidlig morgen. Jeg var på vei ut av badet og hva fikk jeg se? Joda, fem lekre, saftige rådyr som sto på en haug 10 meter fra terrassen. Godt at jegeren allerede hadde dratt på jobb ellers kunne det blitt heftig stemning her i huset! Bildet ble uklart fordi jeg ikke tok sjansen på å lukke opp vinduet før jeg fotograferte – tenkte at de ville ta beina fatt dersom jeg siktet på dem med noe skumle greier, uansett om jeg skyter kuler eller bilder ; )

Lys må til i mørketiden. I går var det hele 8 minusgrader dag jeg sto opp, så da var det frem med vedkubbene til peisen og levende lys i hele stua. Jeg og Zacharias koste oss i sofaen med dyna over oss og barnetv på glaneboksen. Stille stund, det er da man tenker at dette øyeblikket skulle vart evig…

Siden det er jegeren som er fangst- og fyringsmannen her i huset, ble fotografen i fyr og flamme da også hun fikk varmen i peisen ; )
Ha en fin dag alle sammen!

























